پروپوزال شناسایی سریع PCR لاکتوباسیلوس روتری در محصولات پروبیوتیک و لبنی

28,000 تومان می‌توانید توسط تمام کارت‌های بانکی عضو شتاب خرید خود را انجام داده و بلافاصله بعد از خرید فایل را دریافت نمایید. خرید و دانلود فایل سوال از فروشنده راهنمای دریافت
  • اطلاعات و مشخصات فایل
پروپوزال شناسایی سریع PCR   لاکتوباسیلوس روتری در محصولات پروبیوتیک و لبنی
  • کد فایل: 9489
  • قیمت: 28,000 تومان
  • فرمت فایل دانلودی: .zip
  • حجم فایل: 27 کیلوبایت
  • تعداد مشاهده: 1671 بازدید
  • فرمت فایل اصلی: docx
  • تعداد صفحات: 20 صفحه
  • اطلاعات فروشنده

شرح فایل

شناسایی سریع PCR   لاکتوباسیلوس روتری در محصولات پروبیوتیک و لبنی  شامل 20 صفحه در قالب ورد و قابل ویرایش

قسمتی از متن:

لاکتوباسيل ها از جمله لاکتوباسیلوس روتری به عنوان فلور طبيعي در دهان، روده و واژن يافت مي شوند.از گونه ها ی مذکور،در فرآورده هاي پروبيوتيک استفاده ميشودکه در اين راستا به ارتقاء سطح سلامت انسان ها کمک شاياني مي نمايند زیرا پروبيوتيك ها مكمل هاي غذايي حاوي ميكروارگانيسم هاي زنده اي هستند كه براي سلامتي ميزبان مفيد مي باشند. بر اساس تعريف جديد ارائه شده توسط FAO/WHO پروبيوتيك ها ميكروارگانيسم هاي زنده اي هستند كه اگر در مقادير كافي تجويز گردند اثرات مفيد سلامتي بر روي ميزبان خواهند داشت.در کل فوايد پروبيوتيك ها عبا رتند از :

- كمك به حفظ تعادل مابين باكتريهاي مضر و مفيد روده و حفظ سلامتي دستگاه گوارش

- داشتن اثرات مفيد در افرادي كه مدت زمان طولاني آنتي بيوتيك دريافت كرده اند

- تحريك سيستم ايمني و كاهش عفونت ها

- مفيد براي درمان انواع اسهال ها و ساير عفونت هاي گوارشي

- بهبود هضم ليپيدها، كربوهيدرات ها و پروتئين ها و همچنين بهبود هضم لاكتوز در عارضه عدم تحمل به لاكتوز

- كمك به پيشگيري از سرطان كولون و جلوگيري از توليد موادي كه باعث ايجاد سرطان مي گردند.

- كمك به پايين آوردن كلسترول و كاهش فشار خون در انسان

- كمك به بهبود جذب مواد معدني و مغذي و كاهش التهاب

- كنترل رشد باكتريهاي مضر در شرايط استرس

- كمك به تعادل هورمون هاي جنسي در شرايط استرس

- مقابله با عفونت هايي مانند كانديديازيس پاي ورزشكاران

- كنترل رشد ويروس ها و باكتريهاي بيماريزا

- شكستن توكسين ها

 - توليد آنتي بادي ها و مواد ضد سرطان

لاكتيك اسيد باكتري ها ( LAB ) و بيفيدوباكتريوم ها ميكروب هاي متداولي هستند كه به عنوان پروبيوتيك استفاده ميشوند. با وجود اين، مخمرها و باسيل هاي خاصي نيز به عنوان پروبيوتيك در دسترس مي باشند.(کفیلی تیوا و همکاران،1388)

سویه هاي متعددي از لاکتوباسيل هاي پروبيوتيک در طيف وسيعي از محصولات غذايي انسان ها و حيوانات وجود دارند،از آنجا که ظرفيت هاي پروبيوتيکي وابسته به سویه مي باشند،انتخاب متدهاي قابل اطمينان براي شناسايي لاکتوباسيل ها از اهميت خاصي براي محققين برخوردار است. گونه هاي لاکتوباسيلوس از نظر فنوتيپي ناهمگن هستند و شناسايي سویه هاي لاکتوباسيل بسيار وابسته به خصوصيات بيوشيميايي و فيزيولوژيکي
است.(Fruchart ,1997)

شناسايي لاکتوباسيلوس روتری در فرآورده هاي لبني به روش سنتي بر پايه محيط کشت بر روي محيط کشت MRS حداقل 10-3 روز وقت نياز دارد، لذا مسئله اصلي اين مطالعه، شناسايي سريع جنس لاکتوباسيلوس روتری به عنوان یکی از مهم ترين استارترهاي فرآورده هاي لبني به روش مولکولي PCR ، در مدت زمان کم(4-3  ساعت) و بطور مستقيم ميباشد.(تفویضی و همکاران،1390)

فهرست مطالب:

نعریف مسئله

بیان سوالهای اصلی تحقیق

سابقه و ضرورت انجام تحقيق

فرضيه­ ها ‌

هدف­ ها

كاربردهاي متصور از تحقيق

روش انجام تحقيق

روش و ابزار گرد آوري اطلاعات

روش تجزیه و تحلیل داده­ ها

قلمرو تحقيق ( زماني ، مكاني ،  موضوعي )

جامعه آماری و روش نمونه ­گیری

فهرست منابع و مآخذ

محتوای فایل دانلودی

word

راهنمای استفاده

برای بازکردن این فایل از نرم افزار word استفاده نمایید.

خرید و دانلود فایل
  • قیمت: 28,000 تومان
  • فرمت فایل دانلودی: .zip
  • حجم فایل: 27 کیلوبایت

راهنمای خرید و دانلود فایل

  • پرداخت با کلیه کارتهای بانکی عضو شتاب امکانپذیر است.
  • پس از پرداخت آنلاین، بلافاصله لینک دانلود فعال می شود و می توانید فایل را دانلود کنید. در صورتیکه ایمیل خود را وارد کرده باشید همزمان یک نسخه از فایل به ایمیل شما ارسال میگردد.
  • در صورت بروز مشکل در دانلود، تا زمانی که صفحه دانلود را نبندید، امکان دانلود مجدد فایل، با کلیک بر روی کلید دانلود، برای چندین بار وجود دارد.
  • در صورتیکه پرداخت انجام شود ولی به هر دلیلی (قطعی اینترنت و ...) امکان دانلود فایل میسر نگردید، با ارائه نام فایل، کد فایل، شماره تراکنش پرداخت و اطلاعات خود، از طریق تماس با ما، اطلاع دهید تا در اسرع وقت فایل خریداری شده برای شما ارسال گردد.
  • در صورت وجود هر گونه مشکل در فایل دانلود شده، حداکثر تا 24 ساعت، از طریق تماس با ما اطلاع دهید تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.
  • برای دانلود فایل روی دکمه "خرید و دانلود فایل" کلیک کنید.

نام ×
ایمیل ×
تلفن تماس ×
سوال یا نظر ×